Catering am Abend


Betreuung mit Empathie & Zuverlässigkeit

Jedes Event beginnt schon bevor es tatsächlich stattfindet. Daher ist es essenziell, einen Catering-Partner an seiner Seite zu haben, der nicht nur ideenreich, kreativ bzw. qualitätsbewusst ist, sondern der auch verständnisvoll und verantwortungsbewusst  ist. Das Team von Tommi Hirsch bietet Ihnen von Anfang an 100% Zuverlässigkeit und Lösungsorientierung – auch in schwierigen Situationen.

 

GALA MENÜ

Amuse-Bouche
Hummerbisque

Kalte Vorspeise
Avocado-Mango Salat mit gegrillten Garnelen und Thai-Dressing

Suppe
Klare Ochsenschwanzsuppe mit Sherry und Zimtstangerl

Warme Vorspeise
Spinat-Ricotta Tortellini in Salbeisauce

Sorbet
Limettensorbet mit Perlwein

Hauptspeise
Gebratenes Rinderfilet mit Sellerie und Schnittlauchpüree

Nachspeise
Crème brûlée mit gebeizter Ananas

Für weitere Ideen, finden Sie hier unsere Speiseliste und Getränkeliste.